|
|
Champignons In Kruidenboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g grote champignons
(ca. 12 stuks)
ca. 50 g kruidenboter
1 teentje knoflook
2 eetl. fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Borstel de champignons schoon. Snijd een klein stukje van de steel.
Bereidingswijze:
Verhit de kruidenboter in een koekenpan en bak de champignons ongeveer 5 minuten op een matig hete hittebron. Schep de champignons tijdens het bakken regelmatig door de boter. Knijp in een knoflookpers het schoongemaakte teentje knoflook uit boven de champignons en bak even mee. Schep de champignons in een kom of schaaltje. Steek in elke champignon een cocktailprikker. Strooi peterselie over de champignons en dien warm op.
|
|
|